I N S P E C
Ţ I I
INSPECŢIA
DE STAT PENTRU CONTROLUL
TEHNIC ĪN
PRODUCEREA ŞI VALORIFICAREA
LEGUMELOR
ŞI FRUCTELOR
Activitatea
compartimentului Inspecţii de Stat pentru
Controlul Tehnic īn
Producerea şi Valorificarea Legumelor şi Fructelor din cadrul
DADR Mureş este asigurată de către doi inspectori
de
specialitate şi este unica autoritate competentă īn efectuarea
controalelor de conformitate cu standardele de comercializare a
legumelor şi fructelor destinate consumului īn stare proaspătă.
Controalele de conformitate a legumelor şi fructelor se
efectuează īn sensul prevederilor Regulamentelor Consiliului
Comunităţii Europene ( 1148/2001, 2379/2001 şi 408/2003), precum şi a
legislaţiei romāneşti īn vigoare (Ordinul Administraţiei publice nr.
591/2006, Legea nr. 312/2003, Legea nr. 469/2003, şi Legea
nr.
348/2003).
Conform
Ordinului Administraţiei
Publice nr. 591/2006, art. 2, alin 2, atributiile principale
ale
organismelor de control I.S.C.T.P.V.L.F. judeţene sunt:
a)
verifică, prin sondaj, respectarea conformităţii cu standardele de
comercializare a fructelor şi legumelor proaspete pe īntreaga filieră
de produs;
b)
eliberează
certificatul de
conformitate şi certificatul de destinaţie industrială pentru fructele
şi legumele proaspete provenite din import sau destinate exportului;
c)
verifică documentaţia şi facturile pentru loturile de legume şi fructe
care se supun standardelor de calitate pe filiera de comercializare;
d)
verifică, prin sondaj, modul de realizare a autocontrolului privind
respectarea standardelor de comercializare a operatorilor care au
dotarea şi structura organizatorică necesare;
e)
īntocmeşte baza de date a operatorilor din sectorul de fructe şi legume
ăi asigură reactualizarea acesteia;
f)
asigură
controlul de conformitate cu standardele de comercializare a fructelor
şi legumelor proaspete care urmează procedura de retragere de la
comercializare;
g)
aplică
sancţiunile prevăzute de legislaţia īn vigoare.
Controlul de conformitate cu standardele de calitate
se efectueaza in toate stadiile de comercializare pe intreaga filiera
de produs, conform prevederilor art. 16 din Legea nr. 312/2003
privind producerea si valorificarea legumelor de camp, ale art.
16 din Legea nr. 469/2003 privind producerea si valorificarea
legumelor, florilor si plantelor ornamentale de sera si ale art. 28 din
Legea pomiculturii nr. 348/2003.
Controlul de
conformitate cu
standardele de comercializare pentru legumele si fructele proaspete se
face conform prevederilor Ordinului ministrului agriculturii, padurilor
si dezvoltarii rurale nr. 592/2006 privind modul de efectuare a
controlului de conformitate cu standardele de comercializare la
legumele si fructele proaspete.
Acest serviciu
contribuie la punerea pe piaţă a produselor conforme cu prevederile
Regulamentelor Consiliului Comunităţii Europene şi să corespundă cu
exigenţele consumatorilor.
Principalele
nereguli depistate
la operatorii de legume fructe :
producătorii
şi comercianţii de legume-fructe nu respectă prevederile privind
ambalarea, etichetarea şi sortarea produselor, valorificānd produse
fară să fie respectate categoriile de calitate,
operatorii
comercianţi de legume-fructe expediază produsele fără să fie īnsoţite
de certificatul de calitate ( conformitate ),
neefectuarea
analizelor privind conţinutul de reziduri de pesticide, arseniu, metale
grele, azotaţi, ferilizanţi etc., la produsele destinate consumului
uman īn stare proaspătă.
Intocmit : Ing.
Baumgarten Ioan
Ing. Ioana
Viorica
sus
INSPECŢIA DE
STAT PENTRU CONTROL TEHNIC
VITIVINICOL
Este infiintata
ca urmare a aparitiei
Legii viei si vinului nr.244/2002
si a Hotararii de Guvern nr 1134/2002 care cuprinde normele legii in
sistemul organizarii comune a pietei vitivinicole.Alaturat sunt
prezentate articolele care stau la baza organizarii organismului de
control
Art.
43. - (1) Inspecţia de Stat pentru Controlul Tehnic
Vitivinicol, denumită īn continuare I.S.C.T.V., funcţionează ca
direcţie īn cadrul Ministerului Agriculturii, Alimentaţiei şi
Pădurilor.
(2)
I.S.C.T.V.
are structuri
organizatorice īn cadrul direcţiilor generale pentru agricultură şi
industrie alimentară judeţene şi a municipiului Bucureşti, care se
aprobă prin ordin al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi
pădurilor.
Art.
44. -
Personalul īncadrat la
I.S.C.T.V. este salarizat conform aceloraşi norme şi criterii ca şi
restul personalului īncadrat īn minister sau la direcţiile generale
pentru agricultură şi industrie alimentară judeţene şi a municipiului
Bucureşti.
Art.
45. -
Cheltuielile curente şi de
capital ale I.S.C.T.V. se finanţează din bugetul de stat stabilit
pentru Ministerul Agriculturii, Alimentaţiei şi Pădurilor.
Art.
46. - I.S.C.T.V. asigură supravegherea aplicării legii īn realizarea
producţiei de struguri, de vinuri şi a altor produse vitivinicole,
inclusiv a celor cu denumire de origine controlată, avānd următoarele
atribuţii:
a)
respectarea
legislaţiei privind
īnfiinţarea şi defrişarea plantaţiilor viticole, modul de īntreţinere a
acestora şi de conservare a amenajărilor de combatere a eroziunii
solului la producătorii de orice fel, indiferent de forma de
proprietate sau de exploatare;
b)
avizarea
cererilor īntocmite pentru īnfiinţarea şi defrişarea plantaţiilor
viticole pe suprafeţe mai mari de 0,1 ha de familie sau agent economic,
īn vederea acordării autorizaţiilor de plantare, respectiv de
defrişare, de către direcţiile generale pentru agricultură şi industrie
alimentară judeţene, respectiv a municipiului Bucureşti;
c)
colaborarea cu specialiştii Inspecţiei de Stat pentru Calitatea
Seminţelor şi a Materialului Săditor din cadrul Ministerului
Agriculturii, Alimentaţiei şi Pădurilor, īn scopul aplicării normelor
de producere şi comercializare a materialului săditor viticol;
d)
verificarea şi controlul modului de aplicare a prevederilor legale
privind producerea, īn vederea comercializării, a strugurilor,
vinurilor şi a celorlalte produse vitivinicole, indiferent de
producător;
e)
respectarea
practicilor şi a
tratamentelor admise īn producerea vinurilor şi a altor produse
vitivinicole, efectuarea controlului analitic al vinurilor şi
băuturilor alcoolice distilate cu indicaţie geografică recunoscută, īn
vederea comercializării lor, prin intermediul laboratoarelor
autorizate;
f)
exercitarea
controlului tehnic īn
toate fazele producerii vinurilor şi a celorlalte produse cu denumire
de origine, precum şi asupra eliberării documentelor necesare pentru
atestarea calităţii produselor respective, inclusiv la comercializare;
g)
executarea de expertize tehnice şi analize īn domeniul realizării
producţiei de struguri, vinuri şi alte produse vitivinicole;
h)
exercitarea controlului tehnic īn toate fazele producerii băuturilor
alcoolice distilate cu indicaţie geografică recunoscută şi asupra
eliberării documentelor necesare pentru atestarea calităţii produselor
respective, inclusiv la comercializare;
i)
verificarea activităţii laboratoarelor autorizate de Ministerul
Agriculturii, Alimentaţiei şi Pădurilor, īn vederea efectuării de
analize şi expertize la vinuri şi alte băuturi obţinute din must şi
subproduse vitivinicole pentru consumul intern şi pentru export;
j)
executarea īn colaborare cu Oficiul Naţional al Denumirilor de Origine
pentru Vinuri şi Alte Produse Vitivinicole a unor acţiuni de control
tehnic īn legătură cu producerea vinurilor şi a altor produse
vitivinicole cu denumire de origine controlată, pentru piaţa internă şi
pentru export;
k)
verificarea
respectării
prevederilor prezentei legi, precum şi ale Ordonanţei de urgenţă a
Guvernului nr. 97/2001 privind reglementarea producţiei, circulaţiei şi
comercializării alimentelor sau ale altor acte normative īn vigoare;
l)
interzicerea, pānă la remedierea abaterilor constatate, a funcţionării
unităţilor care produc, prelucrează, depozitează, transportă sau
comercializează vinuri, alte produse vitivinicole şi băuturi alcoolice
distilate cu indicaţie geografică recunoscută şi care nu corespund
cerinţelor de calitate prevăzute de reglementările īn vigoare, precum
şi folosirea unor materii prime, aditivi, adjuvanţi, materiale de
ambalare, echipamente, ustensile, utilaje şi substanţe de decontaminare
necorespunzătoare calitativ;
m)
constatarea
vinurilor, a altor produse vitivinicole şi băuturilor alcoolice
distilate cu indicaţie geografică recunoscută ca fiind improprii
consumului ori necorespunzătoare calitativ; limitarea sau interzicerea
utilizării şi comercializării īn alte scopuri ori dispunerea
distrugerii lor, īn conformitate cu reglementările īn vigoare;
n)
aplicarea sechestrului pe loturile de vinuri, de alte produse
vitivinicole şi de băuturi alcoolice distilate cu indicaţie geografică
recunoscută, ca fiind necorespunzătoare sub aspect calitativ, pānă la
clarificarea situaţiei lor. Deţinătorii produselor sechestrate trebuie
să asigure condiţii de păstrare şi conservare adecvate, pānă la
finalizarea situaţiei create;
o)
prelevarea
probelor din produsele controlate şi din alte materiale auxiliare
necesare procesului de producţie, pentru analizele efectuate īn
laboratoarele autorizate. Contravaloarea acestor analize se stabileşte
conform tarifelor de plată folosite de acestea şi care se suportă de
agentul economic controlat;
p)
păstrarea
secretului profesional, pentru a nu divulga unei terţe părţi datele
confidenţiale de care a luat cunoştinţă īn timpul controlului;
r)
verificarea, prin sondaj, a corectitudinii īntocmirii declaraţiilor de
stocuri şi de recoltă, scriptic şi faptic, indiferent de declarant,
persoană fizică sau juridică;
s) verificarea
licenţelor de fabricaţie solicitate de persoane fizice sau juridice
care produc vin, produse pe bază de must, vin şi băuturi alcoolice
distilate cu indicaţie geografică recunoscută, destinate
comercializării;
ş) propunerea retragerii
licenţei de fabricaţie a unităţilor producătoare şi de comercializare a
produselor menţionate, necorespunzătoare calitativ şi contrare legii;
t) īndeplinirea altor atribuţii stabilite de actele normative
īn vigoare
Alte norme si
ordine care reglementeaza activitatea din domeniu
Ordinul
nr.462 / 2006- Normele de
instituire si gestionare a drepturilor
individuale de plantare/replantare a vitei de vie cu struguri de vin
Ordinul
nr. 277 / 2006-Normele
metodologice pentru autorizarea laboratoarelor
in vederea executarii de analize pentru vinurile si celelalte produse
pe baza de must si vin ce urmeaza a fi expediate in scopul
comercializarii pe piata interna
In judetul
Mures a fost aprobat
pentru astfel de analize Laboratorul de Chimie Alimentara din cadrul
Centrului de Sanatate Publica Targu Mures, str. Gheorghe Marinescu nr
40,tel 0265-262.145
Ordinul
nr.645/2005-privind
incadrarea regiunilor viticole romanesti in zonele viticole ale Uniunii
Europene
Ordinul
nr. 234/ 2004-privind
aprobarea documentelor de insotire a
transporturilor de produse vitivinicole si a evidentelor obligatorii in
sectorul vivtivinicol
Ordinul
nr.71/2004-pentru
aprobarea
Regulamentului cu privire la inscrierea agentilor economici care
desfasoara activitati in domeniul vitivinicol in Registrul Industriilor
Vitivinicole
Ordinul
nr.79/2004 privind
aprobarea documentelor
de evidenta a productiei vitivinicole:declaratii de stocuri,declaratii
de recolta si declaratii de productie
sus
INSPECŢIA
DE
STAT PENTRU LICENŢE ŞI MĂRCI ĪN INDUSTRIA ALIMENTARĂ ŞI
AUTORIZAREA DEPOZITELOR DE CEREALE
Obiectivele Inspecţiei de Stat pentru controlul respectării condiţiilor
care au stat la baza acordării licenţei de fabricaţie a agenţilor
economici care desfăşoară activităţi īn domeniul producţiei de produse
alimentare destinate comercializării precum şi a respectării
condiţiilor de depozitare a cerealelor vizează respectarea tuturor
actelor normative īn vigoare armonizate cu legislaţia europeană cu o
exigenţă maximă īn respectarea acestor prevederi privind producerea ,
transportul şi comercializarea produselor alimentare.
Această activitate are la bază următoarele acte normative : Ordonanţa
Guvernului nr. 42/1995 aprobată prin Legea nr. 123/1995 , Ordonanţa
Guvernului nr. 33/1999 , Ordinul nr. 357/2003 al ministrului
agriculturii , alimentaţiei şi pădurilor pentru aprobarea
Regulamentului cu privire la acordarea , suspendarea şi retragerea
(anularea) licenţelor de fabricaţie agenţilor economici care desfăşoară
activităţi īn domeniul producţiei de produse alimentare , Ordonanţa de
Urgenţă nr. 12/2006 , cu completările şi modificările ulterioare şi
constă īn :
A.producţia
de produse alimentare
-
verificarea şi urmărirea
permanentă a :
1.existenţei licenţelor de fabricaţie pentru
toate categoriile de produse care se realizează īn unitatea controlată.
2.menţinerii
condiţiilor care au stat la baza acordării licenţelor de fabricaţie.
a)existenţei
documentaţiei īn baza căreia au fost acordate licenţele de fabricaţie;
b)respectării
prevederilor īn vigoare privind producţia de produse alimentare şi
igiena alimentară;
c)dotarii
unităţilor cu echipamente , utilaje , instalaţii şi aparatură de măsură
şi control , care să permită respectarea instrucţiunilor tehnologice şi
realizarea produselor la nivelul de calitate stabilit īn specificaţiile
tehnice de firmă;
d)īncadrării cu
personal preponderent atestat
profesional pentru activităţile pe care le desfăşoară şi , de asemeni ,
existenţa echipamentului adecvat pentru protecţia sanitară şi protecţia
muncii ;
e)valabilităţii
autorizaţiilor sanitare-veterinare ;
f)folosirii
īn fabricaţie a materiilor prime şi auxiliare de bună calitate īnsoţite
de documente care să ateste calitatea şi provenienţa lor . Īn caz de
dubii se vor preleva probe pentru a fi analizate la laboratoare
acreditate .
g)existenţei
specificaţiilor tehnice de firmă
şi īncadrarea īn parametri de calitate a produselor finite ;
h)folosirii de
sare iodată la fabricarea pīinii , produselor de panificaţie şi
patiserie ;
i)respectării
etichetării şi ambalării
produselor finite ;
respectării condiţiilor de
depozitare , transport a
produselor alimentare conform normelor īn vigoare şi a standardelor de
firmă ;
j)calităţii
produselor finite , buletine de analiză , contracte cu laboratoare
acreditate ;
k)termenelor de
valabilitate conform
standardelor de firmă şi buletinelor de analiză ;
l)respectării
fluxului tehnologic ,a reţetei de fabricaţie ,a rapoartelor de
producţie zilnice şi īnregistrării producţiei īn fişa de cont – produs
finit ;
m)reactualizării
dosarelor de licenţă cu activităţile
desfăşurate īn prezent , cu documente ,a dotărilor cu utilaje noi ,a
schiţei plan a unităţii de producţie şi altor elemente care nu mai
corespund condiţiilor care au stat la baza eliberării licenţelor de
fabricaţie;
n)sesizărilor
şi petiţiilor primite de la terţi
şi cetăţeni ;
o)modului de
respectare a legislaţiei īn
domeniul de fabricare a produselor alimentare şi a programelor
stabilite de M.A.P.D.R.
B.depozitarea
cerealelor , procesarea lor şi comercializarea pāinii şi produselor de
panificaţie :
- verificarea şi urmărirea
permanentă a :
a)condiţiilor
de depozitare a cerealelor destinate comercializării , īn spaţiile de
depozitare autorizate ;
b)modului de
comercializare a cerealelor ,
documentele prevăzute de legislaţia īn vigoare ;
c)rapoartelor
de producţie , documentele de măciniş la procesatorii de cereale ;
d)existenţei
autorizaţiilor pentru spaţiile de depozitare a produselor agricole
destinate comercializării , respectarea condiţiilor care au stat la
baza autorizării acestora ;
e)respectarea
afişajului obligatoriu la
comercializarea pīinii , produselor de panificaţie īn structurile de
vīnzare cu amănuntul , īn conformitate cu legislaţia īn vigoare ;
Īn trimestrul I 2007 au fost verificaţi 60 de agenţi economici cu 63
unităţi de producţie .
Nereguli constatate :
- 1 agent economic funcţiona fără licenţă de fabricaţie ;
unii
agenţi economici au reticenţă īn a ne furniza datele solicitate īn
timpul verificărilor precizānd că şi inspectorii DSVSA le-au solicitat
la fel ;
refuzul unor agenţi economici care doresc să
īnceapă o
activitate de producţie de a colabora cu serviciile noastre īn scopul
cunoaşterii legislaţiei din domeniu şi tergiversarea depunerii
dosarelor pentru obţinerea licenţei de fabricaţie
;
sus
COMPARTIMENTUL
INSPECŢII OMG, CONSERVAREA SOLULUI
ŞI
CONTROLUL FERTILIZANŢILOR ŞI
AUTORIZARE
DEPOZITARE CEREALE
1.Obiectivul
principal al Inspecţiei de Stat pentru Controlul Organismelor
Modificată Genetic constă īn implementarea şi
respectarea
de către toţi operatorii economici, cultivatori
de
plante modificate genetic, a
prevederilor
legislaţiei actuale īn domeniu ,
-Ordinul
MAPDR NR, 237/ 2006 privind
autorizarea
cultivatorilor de plante modificate genetic şi a
celorlalte acte normative
-Legea 265/2005
pentru aprobarea OUG 195/2005 – privind protecţia mediului
-De
la data aderării la UE , īn Romănia se
interzice cultivarea plantelor modificate
genetic ,
altele decīt cele acceptate īn UE , IAR CULTIVAREA
FĂRĂ AUTORIZEŢIE A PLANTELOR
SUPERIOARE
MODIFICATE GENETIC CONSTITUIE CONTRAVENŢIE ŞI SE
SACŢIONEAZĂ cu amendă de la 3000
lei la 7000
lei pentru persoanele fizice şi
ae la 25000
lei la 30000 lei pentr
persoane juridice.
Nereguli
constatate
-Depistarea
unor
cultivatori fără autorizaţie de cultivare
-Producţia de
soia păstrată īn stoc īn scopul furajării
2.
Prin aderarea Romăniei la UE
producţia de
īngrăşăminte chimice ,
etichetarea
,depozitarea, comercializarea
trebuie să
respecte cerinţele legisative īn vigoare
-Regulamantul
UE 2003/ 2003.
-Ordinul
648/ 2006 -
aprobarea laboratoarelor pentru analize
-Hotărīrea
de Guvern privind regimul
sacţiunilor pentru
nerespectarea
Regulamentului 2003 / 2003
Inspectorii
verifică
permanent respectarea legislaţiei
īn vigoare
privind conformitatea īngrăşămintelor ,
prelevarea de
probe īn vederea verificării conformităţii ,
Verifică
sesizările şi reclamaţiile de
neconformitate.
Aplică
sacţiunile prevăzute de legislaţiea
din domeniu
Nereguli
constatate
Depozite ce nu
corespund
normelor de păstrare a īngrăşămintelor
sus
|
